Fritz Bojsen f. 6. september 1886 – d. 23. februar 1969

af Lars Bo Larsen

Fritz Bojsen var redaktørsøn fra Horsens, og faderen, Emil Bojsen var en aktiv medstifter af Danmarks første andelslagteri i Horsens. Frits Bojsen blev som ung mand lærling på slagteriet i Horsens og derefter slagteriarbejder i Randers. Senere drog han til England, hvor han i en periode var medarbejder ved DBC i London.

Da Fritz Bojsen vendte tilbage til Danmark blev han slagteridirektør i Silkeborg, hvorfra han senere kom til Holbæk som direktør for Holbæk Amts Andels svineslagteri, i mere end 40 år ledede han slagteri i Holbæk, Fritz Bojsen gjorde Holbæk Amts Andels Svineslagteri landskendt.

Desuden var han i en lang årrække medlem af direktionen af DBC i London og var bl.a. med i Slagteriernes Fællesindkøb, Hudecentralen, DAK, Roskilde og Svineavlsarbejdets Fremme.

Kilde: 

Berlingske Tidende, d.25. februar 1969.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.