Stallknechts Jernstøberi og Maskinfabrik havde til huse i Søndergade 38 og 40.
Jernstøberiet, der startede her allerede 1830, hed Weiss’ Støberi, og det var det første jernstøberi uden for København.
Stallknecht overtog i 1840 og specialiserede sig i kakkelovne, komfurer og støbejernskors, for senere at begynde på symaskine- og cykelfabrikation.
Bygningen med det store buede vindue, der blev brugt til udstillingsvindue, er opført i 1889.
Fabrikken strakte sig på de to parceller helt ned til åen, hvor man i ældre tid kunne få indskibet jern direkte på eget bolværk.
Se også artiklen om Søndergade
Se næste stop på byvandringen